Beschreibung
Herkunft: Uganda, Distrikt Bushenyi
Produzent: Ankole Coffee Producers Cooperative
Anbauhöhe ca. 1200 – 1500 m
Aufbereitung: Natural – sun dried
Dieser besondere Robusta-Kaffee wächst im südwestlichen Teil Ugandas. Die Farmer der Ankole Coffee Producers Cooperative Union Ltd. arbeiten leidenschaftlich und engagieren sich für natürliche und biologische Anbaumethoden.
ACPCUs bester Robusta wird sorgfältig von Farmen mit vollständiger Rückverfolgbarkeit und hohen Qualitätsstandards ausgewählt. Dieser Kaffee wird in für Robustas außergewöhnlich großer Höhe zwischen 1200-1500 Metern über dem Meeresspiegel in den Hügeln von Ankole angebaut. Die reifen Kaffeekirschen werden selektiv in mehreren Durchgängen von Hand geerntet, sorgfältig aufbereitet und anschließend sonnengetrocknet, was diesen Robusta zu etwas Besonderem macht.
„Unser Premium-Robustakaffee zeichnet sich durch einen harmonischen Geschmack von Nougat und Anklängen von reifen Beeren aus, er enthält einen hohen Grad an Süße, er ist cremig und absolut säurearm. Er erreicht die höchstmögliche Tassenbewertung die in diesem Segment möglich ist.“
